郁且狂夹起一片火腿放进嘴里，觉得火腿香味浓烈，浓烈的香味中有夹杂着荷叶的清香，让人忍不住想再尝一口。
“相公请看，这道荷叶炖火腿里一共有八片火腿。”徐盈盈指着方桌上的荷叶炖火腿，自豪地说道：“若论火腿，当以浙江金华火腿和云南宣威火腿为最。但除了这两者，火腿中也不乏味道鲜美却名声不大的，如云南邓诺火腿、江西安福火腿、徽州皖花火腿等。这道菜里的每片火腿之所以味道各不相同，是因为选用的火腿不同。我共选了八种火腿，分别是金华火腿、陇西火腿、宣威火腿、安福火腿、皖花火腿、邓诺火腿、鹤庆火腿、绩溪火腿，然后在每个火腿上割了一片肥瘦相间的肉，之后在将这八片火腿肉放入砂锅中，加荷叶慢炖。这八种火腿的味道各有差异，一锅混炖后，八种滋味相互渗透。因此每片火腿上既有其本身的味道，又有荷叶的清香，还混杂了其它八种火腿的香味，必让食客口齿留香。”
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