朱云怡做的玫瑰点豆腐最是美容养颜、润肌滑肤，这里的豆腐并非常见的豆腐，而是由杏仁和牛奶做成的杏仁豆腐。杏仁豆腐是苏菜的经典样式，制作时需先将甜杏仁磨成浆，然后加入牛乳煮沸，待其冷冻凝结成块即可。因其形似豆腐，故而得名杏仁豆腐。做好杏仁豆腐后，朱云怡再在其上淋上一勺玫瑰蜜，周遭再以一些切成丝的玫瑰花瓣作为点缀，并把这道菜叫做玫瑰点豆腐。甜杏仁润肠通便、滋润肺燥，玫瑰行气解郁、养颜美容，二者搭配在一道菜品之中，算得上是是女子护肤养颜的不二之选。
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